Madplan uge 16

DSC01515

Weekenden her på landet er gået med at købe små kyllinger og gøre hønsehuset klar til dem, samle gyngestativ og have besøg af min mor, far og søster. Sikke mange skønne ting. Vi glæder os til regnen aftager, så vi kan opholde os ude i længere tid af gangen.

Madplan for uge 16

Mandag: Nudelsuppe med champignon og porrer. Dertil et lækkert groft brød.

Tirsdag: Wok med broccoli, gulerødder, løg, hvidløg, kylling og frisk spinatpasta.

Onsdag: Rester eller rugbrød med tun, æg, tomat og agurk.

Torsdag: Hel lakseside bagt i ovnen med citron og urter, små kogte kartofler vendt i frisk hakket persille. Dertil en salat af fennikel, frisk spinat, radiser og mozarellaost.

Fredag: Tærte med laks fra torsdag, spinat, asparges og hytteost. Dertil salat fra torsdag eller frosne grøntsager stegt på panden.

Lørdag: Stegt kylling med honningmarinade og sesamfrø, ris og coleslawsalat. 

Søndag: Hjemmelavede pølsehorn med blendet broccoli i dejen.

//Regine Elisabeth

(Visited 1 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *