Cremet og crunchy peanut butter

 

DSC01120

Mmmh. Hjemmelavet cremet og crunchy peanut butter. Det er godt til både boller eller rundstykker i weekenden, men også til kager eller oven på frugt. Jeg brugte det sidste af det peanut butter jeg havde lavet, til fyldte chokolader. Jeg havde tilsat lidt ekstra honning til det P.B, som skulle i chokoladerne. Hvis man bruger 86 % chokolade eller lignende, så er det faktisk en relativ sund snack til weekenden ♥

DSC01134

Her kommer opskriften på det letteste crunchy peanutbutter i verden.

Ingredienser

200 g saltede peanuts

1 spsk. olivenolie

1 spsk. honning

Alle ingredienser blendes i en foodprocessor i 5-10 minutter, indtil det har en cremet konsistens. Lidt peanuts hakkes groft med en kniv og røres i den færdige peanut butter. Voilá – hjemmelavet P.B på 10 minutter.

DSC01122                  12787171_10153951618344133_12389620_o

// Regine Elisabeth

 

Leave A Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *