Madplan uge 40

En rigtig dejlig søndag med Luca og Martin er så småt ved at være slut. Vi gik en lang tur efter morgenmaden, hvor vi fandt legepladser rundt omkring i byen, gik i skoven og samlede kastanjer og var på biblioteket, hvor vi alle tre fandt spændende bøger. I eftermiddags lavede Luca og jeg en græskarlygte og kastanjedyr, mens Martin så fodbold i TV’et. Vi har fået handlet og gjort klar til den kommende uge, så nu er det tid til at slappe af med en god bog og en kop kaffe ♥

Igår lavede jeg ”Linsegryde med ris og koriander”. Den er med på madplanen igen i næste uge, både fordi vi syntes, ar det var super godt og fordi der er lidt forskellige ting, som jeg vil afprøve, inden opskriften kommer på bloggen. GLÆD JER 🙂

dsc07919

Luca sorterer græskarkernerne fra og jeg udhuler græskaret ♥

Madplan uge 40

Mandag: Kartoffelsuppe med stegt bacon og hjemmebagte boller fra weekenden.

Tirsdag: Frisk pasta med fløde, hvidløg, frisk spinat og kalkunschnitzel.

Onsdag: Linsegryde med kokusmælk og ingefær. Dertil ris, frisk koriander og salat.

Torsdag: Rester eller rugbrød med spejlæg.

Fredag: Svinekoteletter med ovnbagte rodfrugter og rødvinssovs.

Lørdag: Pizza med serranoskinke, friske tomater og mozzarellaost.

Søndag: Boller i karry med hvidkålssalat.

dsc07893

En pose fyldt med smukke kastanjer.

dsc07884

Fantastisk syn fra bunden af kastanjetræet.

dsc07903

Hyldebær, som hænger tungt efter morgenregnen.

dsc07912

 

//Regine Elisabeth

 

Leave A Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *